Lee Jang-woo avait un problème avec son mouvement spécial, les pieds de cochon, et était « gêné » après s’être battu pour des brûlures (Baeksajang 2)

[Journaliste Seo Yuna]

Il y avait un problème avec le mouvement spécial de Lee Jang-woo, les pieds de cochon.

Le divertissement tvN « Business Genius White Sand Beach 2 » a été diffusé le 21 janvier. Dans l’épisode 12, Lee Jang-woo, qui était en charge de sa deuxième branche, s’est lancé un défi avec son geste spécial : vendre des pattes de porc.

Ce jour-là, Lee Jang-woo a déclaré : « Quand j’y ai réfléchi, j’ai réalisé que partout où j’allais en Espagne, il y avait du jamon (plat de cuisse de porc) au menu. Les visuels seraient presque similaires. « Je pensais que j’aimerais vraiment les pieds de porc », a-t-il déclaré en se mettant au défi avec les pieds de porc.

Le goût de la soupe aux pieds de porc, qui contenait une grande partie du savoir-faire de Lee Jang-woo, notamment du cola, était acceptable. Dès qu’il a goûté la soupe, Lee Kyu-hyung a montré sa satisfaction en jetant sa cuillère et a demandé : « Allons-nous dîner ce soir ?

Les pattes du porc ont été bouillies pendant environ deux heures supplémentaires et l’odeur et l’apparence étaient parfaites. Et dès que les pattes de porc sont apparues, les gens ont commencé à s’y intéresser après avoir réalisé que l’ingrédient était la patte avant du porc. Il y avait une file d’attente de près de 20 personnes devant la deuxième succursale de Banju.

Cependant, pour couper les pattes du cochon, il fallait qu’il refroidisse pendant un moment, et Jang-Woo Lee a rapidement commencé à séparer la viande pour refroidir rapidement les pattes chaudes du cochon. Il était tellement pressé qu’il s’est brûlé la main, alors il a rapidement pris une douche froide, mais le bras de Lee Jang-woo était plein de marques de brûlures d’huile, ce qui était triste. Lee Jang-woo a de nouveau travaillé avec une cuillère et a mis les pattes du cochon au réfrigérateur.

Pendant ce temps, les commandes de pattes de porc se poursuivaient et s’accumulaient. Lee Jang-woo, devenu encore plus anxieux, a essayé de prendre un bain d’air froid, et les pattes du cochon étaient suffisamment froides pour être coupées. Pendant qu’il coupait les pattes du cochon, Lee Jang-woo remarqua la légère différence de couleur et pencha la tête. A l’origine, l’intérieur des pieds de porc devait être blanc, mais l’intérieur était rouge, comme s’il n’avait pas été cuit.

Jangwoo Lee a déclaré : « C’était un peu étrange. L’intérieur est rouge. Si vous le faites bouillir pendant 3 heures, l’intérieur ne peut pas être cuit. « Il est fumant, a une agréable saveur de viande et est bon, mais l’intérieur est rouge comme du jambon et dès que vous l’utilisez, il devient pâteux », a-t-il déclaré dans une interview ultérieure. Lee Jang-woo, qui a goûté les pattes du cochon en personne, a poussé un profond soupir, créant de l’anxiété.

Dans l’actualité, Seo Yuna Stranger77@

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