La mossa speciale di Lee Jang-woo, i piedi di maiale, anche in Spagna, “Youth Pocha” in classifica nel menu (“Business Genius White Sand Beach 2”)
[Dieci Asia = Reporter Jo Na-yeon]
Jokbal “Youth Spore” di Lee Jang-woo è stato introdotto come voce di menu.
Nel programma di intrattenimento tvN “Business Genius Baeksajang 2” andato in onda il 21, “Youth Pocha” Lee Jang-woo, che guida il secondo ramo, è stato raffigurato mentre preparava le zampe di maiale.
Lee Jang-woo ha detto: “Presenteremo la nostra voce distintiva del menu, le zampe di maiale”. Quando ci ho pensato, mi sono reso conto che ovunque andassi in Spagna, c’era il jamon. Le immagini sarebbero quasi simili. Quindi “zampe di maiale”? “Ho pensato: ‘Ti piacerà'” disse, spiegando il motivo per cui aveva preparato le zampe di maiale come contorno.
Mentre cucinava le zampe di maiale in cucina, Lee Jang-woo disse soddisfatto a Lee Gyu-hyung: “Ma le zampe di maiale spagnole non hanno alcun odore, quindi non penso che ci sia bisogno di bollirle”. annusò la zuppa, disse: “Sembra deliziosa” e la assaggiò. Lee Gyu-hyung mangiò la zuppa di zampe di maiale preparata da Lee Jang-woo e disse: “La zuppa è deliziosa”. “Andiamo al lavoro stasera?” disse, mostrando entusiasmo. Lee Jang-woo ha detto: “Il gusto della medicina erboristica non è così forte”. “John, per favore dimmi l’ora in cui verranno serviti i piedi di maiale”, ha detto, mostrando la sua fiducia nei piedi di maiale.
Lee Jang-woo e Lee Gyu-hyeong hanno anche preparato i menu Idori Bang Bang e Sotteok Sotteok. I due hanno preparato le acciughe con abilità e hanno preparato il condimento utilizzando la ricetta del condimento di Baek Jong-won. Ho preparato il dori bang bang in stile pintxo con acciughe piccanti sul pane e John Park, che ha assaggiato il dori bang bang, ha detto: “È un’opera d’arte. “È così delizioso”, esclamò.
Lee Kyu-hyung ha mostrato la sua aspettativa a Lee Jang-woo, dicendo: “Sembra che tutto stia andando bene?” Lee Jang-woo controllò le zampe del maiale, dicendo: “L’odore è buono, ma il problema è il gusto”. Lee Jang-woo disse: “È cotto bene e sembra che le zampe del maiale saranno pronte in tempo”.
Nell’ultimo undicesimo episodio, le tre persone hanno mangiato polpo bollito, sotteok e sotteok, calamari marinati, spezzatino di torta di pesce e “K-Pocha” di soia. Il lancio di nuovi menu ha attirato l’attenzione.
Jo Na-yeon, giornalista di Ten Asia nybluebook@tenasia.co.kr
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