Lee Jang-woo, questa volta ha servito facilmente 100 porzioni di “Jokjang-woo” (Business Genius Baeksajang)
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L’attore Lee Jang-woo ha dovuto affrontare una crisi inaspettata nel secondo ramo di “Accompagnamento”.
Lee Jang-woo ha continuato la sua carriera commerciale a San Sebastian, una bellissima città costiera della Spagna, insieme a Baek Jong-won, Hyoyeon di Girls’ Generation, John Park, Lee Gyu-hyung, Fabry ed Eric di The Boyz nel programma di intrattenimento tvN “Business Genius White Beach 2” andato in onda il 21.
In precedenza, Lee Jang-woo, insieme a John Park e Lee Gyu-hyung, era riuscito a stabilire una nuova identità per il negozio rifacendo il secondo ramo di Koreno (bar di cibo coreano) “Banju” in “Youth Pocha”. Di conseguenza, la seconda filiale “Banju” ha mostrato una tendenza al rialzo delle vendite insieme alla tendenza al rialzo della prima filiale.
Lee Jang-woo, che si è fermato per la prima volta al primo negozio “Banju” prima di andare al lavoro, ha preso in prestito gli ingredienti e gli strumenti necessari per gli affari e ha irradiato energia giocosa fin dal mattino, dicendo: “C’è qualcosa che posso rubare?” Lee Jang-woo, che si è diretto alla seconda filiale di “Banju” con il supporto dello staff della prima filiale, si è preparato solennemente per l’apertura e ha aumentato le aspettative introducendo i piedi di maiale, che erano diventati il suo piatto distintivo dopo anni di conoscenza. come, come nuova voce di menu.
La sicurezza di Lee Jang-woo era particolarmente evidente perché il menu era così familiare che era possibile preparare 100 porzioni contemporaneamente. Prima di far bollire attentamente le zampe di maiale per due ore, vi aggiunse gli ingredienti senza esitazione, e solo il sapore della zuppa colpì John Park e Lee Gyu-hyeong, dimostrando la sua reputazione di “jokjangwoo”.
Gli affari si sono svolti senza intoppi e l’enorme popolarità della seconda filiale “Banju” si è potuta sentire dalla vista dei clienti in fila davanti al negozio anche prima dell’apertura. Lee Jang-woo, che iniziò vigorosamente la sua attività permettendo a quasi 20 clienti in attesa di entrare contemporaneamente, sembrava ansioso quando gli piedini di maiale bolliti con successo non si raffreddarono.
Inoltre, quando i dipendenti hanno chiesto se potevano tagliarlo in questo modo, Lee Jang-woo ha detto: “Devi lasciarlo raffreddare prima di tagliarlo”. “Altrimenti verrà schiacciato”, ha risposto, dimostrando la sua professionalità.
Tuttavia, il secondo ramo di “Banju” ha dovuto affrontare una crisi poiché gli zampetti di maiale dell’“arma segreta” hanno incontrato variabili inaspettate e hanno dovuto affrontare il processo di scarto di tutte. La carne cruda acquistata in anticipo veniva venduta già salata, e la carne era troppo salata, rendendola inadatta allo zampino di maiale.
Lee Jang-woo calmava gli animi dei clienti scambiandoli rapidamente con altre voci del menu, ma quando la voce del menu principale, gli zampetti di maiale, scompariva, il negozio si svuotava. Si sta prestando attenzione se riuscirà a uscire dalla situazione di crollo delle vendite con l’aiuto di Baek Jong-won.
La sfida imprenditoriale di Lee Jang-woo a San Sebastian, in Spagna, può essere vista su “Business Genius White Sand Beach 2” di tvN, in onda ogni domenica alle 19:40.
Foto fornita da: tvN <Business Genius White Sand Beach 2> cattura della trasmissione
Cho Seong-woon, giornalista di Donga.com madduxly@donga.com
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