【ズームイン】「納品」の差額を貯めた…楽しいより疲れる「笑顔の上司」

「出前レストラン」という特色で序盤から注目を集めることに成功した「スマイリング社長」が視聴率を笑っているわけではない。

先月25日に放送されたJTBC「スマイリング社長」は、料理に真剣な芸能人たちが宅配食品専門店をオープンし、社長となって売上を競う宅配食品販売競争番組である。スターたちがレストランを開いてゲストを迎える形式は「ソジンズ」や「ブラザーラーメン」などよくある形式だが、「スマイリング社長」は差別化としてデリバリー専門店のオープンに乗り出した。

「私は一人で暮らす」で卓越した料理の腕前を見せたパク・ナレ、「ココム」「ドンチキン」など料理業界に詳しいイ・ギョンギュ、俳優経験のある俳優カン・ユル。ここではハン・スンヨン、ユン・ヒョンミン、ユン・パク、ナム・ボラ、オキング、デックスが従業員として加わり、３つのチームに分かれ、 「パク・ナレ社長」、「イ・ギョンギュ社長」、「カン・ユル社長」が対決する。

『スマイリング・ボス』の第1話では新鮮な絵が描かれた。3つのチームが独立したキッチンではなく、オープンキッチンで競い合います。イ・ギョンギュは営業時間が迫っているにもかかわらず、食材の準備が終わっていないパク・ナレチームをからかった。

問題は、ドラマチックな状況を演出するために繰り返されすぎたシーンが視聴者を飽きさせてしまったことだ。「スマイリングプレジデント」初回オープニング時の予想に反して、配信アプリは静かで出演者らは当惑した。放送中、イ・ギョンギュは「番組を宣伝したというのは本当ですか?」と語った。どうしてこんなに静かなの？」彼は不満を表明した。しばらくして最初の配信アプリが鳴り、出演者から歓声が上がった。PDはこの映像を5話ほどに分割し、さまざまな角度から編集して放送に送った。プログラムの宣伝が不足していたため、劇的な状況だけを作り出すことが急務になりました。

宅配食品店にとって、何よりも重要なのは「スピード」です。お客様のご要望や宛名、梱包など気を配る事はたくさんあります。特に大口の注文が多いため、一般の飲食店を経営する他の料理エンターテインメント番組とは異なり、変動が多い。最初の注文でネギクリームトッポギ14個が運ばれてくると、パク・ナレチームは顔が真っ白になって困惑した様子を見せた。

実際、料理番組などではどこかで何も知らずにバカにしている人をよく見かけます。番組を企画したソ・ドンギルPDも制作発表会で「もともと厨房の緊張感に興味があった。キッチンはチームで運営しており、さまざまな感情が浮き沈みしてキャラクターが出てくるが、「それを解決できるのではないかと思った」と番組を企画した理由を明かした。

大衆文化評論家キム・ソンス氏は、「調理過程で試食失敗の結果成功する形式は、実際のウェブエンターテインメントではよくある話だ」とし、「しかし、ウェブエンターテインメントと総合的なエピソードでの視聴者の反応は、違う。” 評論家のキム氏は、「ウェブエンターテインメントとは異なり、視聴者は番組の完成度や出演者の呼吸に対する期待が高い。そのため、失敗シーンが多いと、視聴者からすると『食べ物をもてあそんでいる』『準備が足りない』などのネガティブな反応が必ず出てしまいます。」

3話まで放送された『笑う上司』が視聴者にイライラではなくカタルシスをもたらすか、視聴率も笑えるかはまだ分からない。

キム・ジヘ記者 jahye2@edaily.co.kr