La technologie de pointe est mobilisée pour redonner le goût de la cuisine de grand-mère, et même les experts ont du mal.

[Le journaliste Park Soo-in]

« Que faites-vous quand vous jouez ? » Les membres se lancent dans une mission visant à redonner le goût de grand-mère.

« What Do You Do When You Play ? » de MBC (réalisé par Kim Jin-yong, Jang Woo-sung, Jang Hyo-jong, Wang Jong-seok/scénariste Choi Hye-jeong), qui sera diffusé le 20 janvier, sera présente l’épisode « Hangout Restoration Center » qui revient après un an. Yoo Jae-seok, Haha, Joo Woo-jae, Park Jin-joo, Lee Yi-kyung et Lee Mi-ju, qui ont reçu une demande de restauration du ○○ laissé par leur grand-mère décédée, ont entrepris de le restaurer avec les meilleurs experts du secteur.

En particulier, cette restauration aurait été difficile dans la mesure où elle devait être réalisée à partir des 12 derniers échantillons laissés par la grand-mère décédée, dans une situation où il n’existait pas de recette précise. Les experts qui ont entendu l’histoire pour la première fois ont également exprimé leur confusion et ont commencé l’analyse avec un échantillon limité. L’attention se concentre sur les résultats de la difficile « restauration artisanale », à laquelle même les experts consacrent beaucoup d’efforts, au point que la période de restauration à elle seule dure quatre semaines.

Pendant ce temps, Yoo Jae-seok exprime son admiration pour le travail de « restauration du goût de la maison », qui utilise toutes les technologies de pointe comme s’il menait une expérience. Park Jin-ju, le principal contributeur à la restauration de « Mokpo Jjondeugi », et Haha, qui prétend avoir un « sens du goût extraordinaire », travaillent ensemble avec des experts travaillant jour et nuit sur la restauration, nous donnant une idée de ​​le processus de passion et d’effort. On dit que le « Centre de restauration de Nolmeuum » s’est efforcé de restaurer l’héritage laissé par sa grand-mère, non seulement le goût mais aussi la forme, la texture et l’odeur.

La vue des membres visitant la maison du client les larmes aux yeux laisse présager une émotion touchante. Lee Yi-kyung dit : « J’ai préparé ceci avec la pensée : « J’espère que vous serez aspiré par des souvenirs » après avoir mangé cela », et elle transmet sa sincérité au client. Yoo Jae-seok a déclaré : « Je suis nerveux face au défi presque impossible de restaurer le goût de la cuisine maison. « Je suis nerveux », a-t-il déclaré, attirant l’attention sur les résultats de la restauration. Diffusion le 20 à 18h30. (Photo = MBC « Que fais-tu quand tu sors ? »)

Aux informations, Park Soo-in abc159@

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